هایپر مس در این مقاله سعی دارد تا روشهای تشخیص ظروف مسی تقلبی را به شما آموزش دهد. بدین سان از خرید بیشتر ظروف مسی تقلبی جلوگیری میکند.
ظروف مسی یکی از انواع ظروف آشپزخانه و دکوراتیو هستند که از مس، یک فلز با خواص بسیار، ساخته میشوند. ظروف مسی به دلیل دیدنی و زیبا بودن، خواص ضدعفونی کننده و تبادل حرارت بالا، محبوبیت زیادی در آشپزخانه ها و مجموعه های خوراکی دارند.
آنها میتوانند برای پخت و پز، سرو غذا و نمایش دکوراسیون استفاده شوند. ظروف مسی معمولا دارای یک لایه داخلی غیرمسی مانند استیل یا قلع است که از تماس مستقیم غذا با مس جلوگیری میکند.
قطعا میدانید که هر چه در بازار یک کالا تقاضای بالاتری داشته باشد سودجویان به آن راه پیدا میکنند و تا جای ممکن در صدد تولید نسخه تقلبی آن میکوشند.
در رابطه با ظروف مسی هم همین گونه است. نمونه های تقلبی از این ظروف ساخته میشوند که استفاده از آنان ممکن است جان و سلامت شما را به خطر بیاندازد.
نکات کاربردی برای تشخیص ظروف مسی تقلبی و اصل
یکی از مهمترین نگرانی های مردم اصل بودن ظروف مسی است که خریداری کرده اند. برای تشخیص ظروف مسی اصل از تقلبی چندین راهکار وجود دارد. ما سعی کردیم در این آموزش از این مقاله چند روشی که نسبتا ساده هستند را برای شما ارائه دهیم تا به راحتی بتوانید ظروف مسی اصل را تشخیص دهید.
- نوع چکش زنی در تشخیص ظروف مسی تقلبی
- تشخیص مس با آهن ربا
- نوع قلع در تشخیص ظروف مسی تقلبی
- تشخیص ظروف مسی اصل با ورق مس
- تشخیص ظروف مسی تقلبی با نوع قالب گیری
نوع چکش زنی در تشخیص ظروف مسی تقلبی
یکی از راه های اساسی در تشخیص ظروف مسی تقلبی توجه به نوع چکش زنی آن است. یکی از مواردی که در ظروف مسی اصل بسیار با اهمیت است چکش زنی آن هاست. در واقع تاکیدی بر روی نوع چکش زنی وجود ندارد. چکش زنی ماشینی هم در بعضی مواقع میتواند بسیار با کیفیت باشد.
منظور از نوع چکش زنی این است که، چکش زنی باید به صورت ریز و منظم باشد. ظروف مسی اصل و با کیفیت ، چه به صورت دستی و چه به صورت ماشینی چکش زنی منظم و ریزی دارند. علاوه بر این چکش زنی آنها بسیار زیباتر است.
لازم به ذکر است که استفاده از این روش به تنهایی نمیتواند به صورت قطعی اصالت یا تقلبی بودن ظروف مسی را مشخص کند. اما میتواند به عنوان یکی از عوامل مورد توجه در تشخیص اصالت ظروف مسی مورد استفاده قرار گیرد. و با سایر روشها و معیارهای تشخیصی ترکیب شود.
تشخیص مس با آهن ربا
تشخیص ظروف مسی تقلبی با استفاده از آهن ربا یکی از روشهایی است که میتواند کمک کند تا اصالت یا تقلبی بودن ظروف مسی را تشخیص دهد. این روش بر اساس خاصیت مغناطیسی بودن مس و عدم مغناطیسی بودن مواد دیگری که در ظروف مسی تقلبی استفاده میشود، انجام میشود.
برای استفاده از این روش، میتوانید یک آهن ربا در دست بگیرید و به سطح ظرف مسی بزنید. در صورتی که ظرف مسی اصل باشد، آهن ربا به سطح ظرف جذب نخواهد شد و ظرف در موقع ضربه از جای خود حرکت نخواهد کرد.
اما در صورتی که ظرف مسی تقلبی باشد، آهن ربا به سطح ظرف جذب خواهد شد و ظرف در موقع ضربه از جای خود حرکت خواهد کرد. این امر نشان میدهد که در ساخت ظرف از موادی استفاده شده که قابلیت جذب مغناطیس را دارند و احتمالا ظرف مسی تقلبی است.
نوع قلع در تشخیص ظروف مسی تقلبی
نوع قلع یکی از عواملی است که میتواند در تشخیص اصالت یا تقلبی بودن ظروف مسی مورد استفاده قرار گیرد. قلع یک ماده است که در برخی از ظروف مسی اصلی برای پوشش دادن لایه داخلی استفاده میشود و به ظروف ظاهر زیبا و محافظت شده ای میدهد.
در ظروف مسی اصلی، قلع معمولا به صورت یک لایه نازک و یکنواخت روی سطح داخلی ظرف قرار میگیرد. این لایه قلع باید بدون نقص و بدون ترک خوردگی باشد و به طور کلی سطح ظروف را محافظت کند.
اما در ظروف مسی تقلبی، قلع ممکن است کیفیت پایین تری داشته باشد. میتواند ناهمواریها، ترک خوردگیها یا نقصهای دیگری داشته باشد که به طور مشخص نشان میدهد کیفیت ساخت ظروف پایین است.
بررسی قلع در ظروف مسی میتواند به عنوان یکی از عوامل مورد توجه در تشخیص اصالت یا تقلبی بودن ظروف مسی مورد استفاده قرار گیرد. اما برای تشخیص قطعی، نیاز به بررسی همراه با سایر روشها و معیارهای تشخیصی دارد. همچنین، باید توجه داشت که در برخی از ظروف مسی اصلی، قلع به صورت لایه ای مخفی درون ظرف قرار میگیرد و برای تشخیص آن باید سطح داخلی ظروف بررسی شود.
تشخیص ظروف مسی اصل با ورق مس
ضخامت ورق مس نیز در تشخیص اصالت مس میتواند کمک کند. ضخامت ورق مس بر اساس کاربرد ظروف مسی متفاوت هست. مثلا قابلمه به علت اینکه روی شعله مستقیم گاز قرار میگیرد باید از ورق ضخیم مس استفاده شود. اما برای ظروفی مثل لیوان و پارچ ضخامت زیاد مهم نیست. البته ضخامت نباید به شکلی باشد که ظرف به راحتی و با دست خم شود.
در ضمن، هنگام ساخت ظروف مسی، بعضی از ورق های مس ایراداتی در خودشان دارند. یکی از مهمترین ایرادات، پوسته بودن ورق مس است. ظروف مسی اصل و باکیفیت نباید پوسته پوسته شده باشند. باید کاملا صاف، هموار و بدون هیچگونه فرورفتگی و خوردگی و خراش باشند.
ممکن است فشار قلم و چکش یا نازک بودن ورقه مس، در برخی از ظروف مسی قلم زنی شده ، باعث سوراخ شدن ظرف شده باشد. پس ظروف مسی را کاملا نگاه کنید تا روی آنها هیچگونه سوراخی نباشد.
تشخیص ظروف مسی تقلبی با نوع قالب گیری
بخش قالب گیری ظروف مسی بسیار مهم است. ظروف مسی اصل و با کیفیت به نوعی قالب گیری میشوند که هر مدل ظروف مسی دارای یک اندازه هستند. حتی یک میل هم تفاوت اندازه ندارند. جای دسته ها، جای درب روی ظرف به صورت اصولی روی آن قرار گرفته.
دقت کنید درب ظروف مسی خصوصا ظروف پخت و پز به راحتی در محلش قرار بگیرد. همچنین دسته ها به محکم ترین شکل روی ظرف مسی نصب شده باشد.